Hyvinkään opiston kurssi "Suomalaiset suupalat"

Reilu kymmenen innokasta aikuista kurssilaista kerääntyi tiistaisena iltana Tapainlinnan koulun kotitalousluokkaan valmistamaan suomalaisia suupaloja.



Suupaloista koottu herkkulautanen





Ruisleseleipäset

Lehtikaalisipsit

Savusilakkatäytteiset munanpuolikkaat



Lanttutangot ja kukkakaalipyre



Siemennäkkäri tomaatti-mozzarellasalaatin kera

Sienisapakset

Pienet kasvispiirakat





Savulohimousse maalahden limpulla

Porosapakset



Loppuhuipennuksena kesäkurpitsakakkupalat



Seiskaluokkalaisten hampurilaiset

Seiskaluokkalaiset pääsivät valmistamaan hampurilaisia sekä "chockolate chip cookies"

Kasien kahvikutsut isoäidin tapaan

Isoäidin kahvikutsuilla oppilaat kattoivat noutopöytään muun muassa isoäidin kransseja, euran rinkilöitä, hannatädin kakkuja ja kanelileipää pohjanmaalta.

Seiskaluokkalaisten omat ateriat

Seiskaluokkalaiset pääsivät suunnittelemaan ja toteuttamaan omia aterioitaan. Innostus oli valtaisa. Suunnitelmat ja toteutus onnistuivat myös pääsääntöisesti loistavasti!




Sushit



Jauhelihapihvit lisukkeilla

Marjasorbetti

Kasiluokklaisten välipalat

Kasiluokkalaiset suunnittelivat ja toteuttivat omat välipalat.

Smoothiekulhot

Seiskaluokkalaisten karjalanpiirakat

Hiihtoloman jälkeen seiskaluokkalaiset pääsivät tutustumaan suomalaiseen ruokakulttuuriin valmistamalla perinteisiä karjalanpiirakoita.

Suomalainen ruokakulttuuri; Länsi-Suomi ja Ahvenanmaa

Tällä viikolla kasiluokkalaiset ovat tutustuneet Länsi-Suomen kovan leivän- ja keittoruokakulttuuriin. Ruoaksi valmistimme siskonmakkarakeittoa siemennäkkärin kera, sekä jälkiruoaksi kaneliässiä ja lisäksi vielä ahvenanmaalaista pannukakkua.

 The 8 th graders were getting to know the food culture of the Western part of Finland.

Kaneliässät