Villiinny villiyrteistä -retki

Lähiopetukseen palattaessa suositeltiin oppituntien pitämistä ulkona. Tuumasta toimeen!

Suomen luonto pursuaa toinen toistaan upeampia villiyrttejä. Ensimmäisinä lähiopetuspäivinä olemme käyneet kotitaloustunneilla villiyrttiretkillä. Oppilaat ovat etsineet ja valokuvanneet syötäväksi kelpaavia kasveja.

Koulun lähistöltä löysimme muun muassa nokkosia, koivun lehtiä, vuohenputkea sekä ketunleipää. Vuohenputkea ja ketunleipää voi käyttää salaatin raaka-aineena. Koivunlehdistä voi hauduttaaa teetä. Nokkosta voi käyttää pinaatin tapaan nokkosletuissa tai nokkoskeitossa.

Italian makuja etäkotitalouden opinnoissa

Italialainen makumaailma

  

Yhdeksännen luokan oppilas, Jyri, hankki kotiin opettajan ohjeistuksen mukaan raaka-aineet italialaiseen ateriaan. Hän valmisti ja kuvasi kolme eri ruokalajia.

  

Alkuruokana insalata caprese, pääruokana galzone sekä jälkiruokana tiramisu.